Sambut Bulan Ramadhan, Pesonna Hotels Ampel Surabaya Hadirkan 2 Menu Andalan.

 

Surabaya : ( KABARAKTUALITA.COM ) – Dalam rangka menyambut datangnya di bulan suci ramadhan, Pesonna Hotels Ampel Surabaya yang berada di Balan Benteng No.1 Surabaya menghadirkan Dua sajian menu yang memiliki khas cita rasa bernuansa nusantara

Dua Menu yang diciptakan oleh Chef asal Pesonna Hotels Surabaya yang mempunyai konsep Life style dan Halal Consept adalah menu yang disebut Nasi Santri dan Nasi Ponyo

Dikatakan R.Achmad Chotib Daulay selaku Corporate Executive Chef Pesonna Hotels, Nasi Ponyo adalah menu yang ada di daerah dataran sunda dan nasi ponyo kalau diartikan bahasa sunda adalah ” Lahap ” namun sebaliknya Nasi Santri biasanya mempunyai khas yaitu  nasi liwet yang menggunakan  minyak peda

” Dulu para santri bikin nasi liwet diatas nasi diberi ikan asin atau ikan pedak atau ikan rebon digoreng serta lalapan seadanya,” kata Chef yang sudah memiliki pengalaman diberbagai Negara.

Selain itu, masih kata Daulay sapaan akrabnya. kedua menu yang disajikan ini memiliki cita rasa yang berbeda seperti pada Nasi Santri yang sekarang sudah disajikan di Pesonna Hotels Ampel adalah nasi yang siap dihidangkan dengan olahan ayam, Ikan sambal dabu-dabu dan Ikan asin serta sayur labu.

Sedangkan pada Nasi Ponyo mempunyai nasi khas sunda yang dimasak dan di bungkus dengan daun pisang yang beraroma khas dengan olahan Ayam atau Daging sesuai selera anda di tambah dengan sayur asam yang segar.

Daulay menambahkan, untuk harga menu andalan yang disediahkan di Pesonna Hotel Ampel Surabaya bervariasi untuk Nasi Santri diberandol harg Rp. 68.000 nett/porsi dan untuk Nasi Ponyo hanya seharga Rp. 78.000,-nett/porsi.   ( Dji )

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*