Sambut Kemerdekaan RI, Best Western Papilio Hotel Surabaya Ciptakan Pesona Kuliner Merah Putih.
Surabaya. ( KABARAKTUALITA. COM ) – Dalam menyambut Hari Kemerdekaan Republik Indonesia berbagai kegiatan di gelar oleh Rakyat Indonesia, Dan untuk memeriahkannya, Best Western Papilio Hotel meluncurkan 2 macam makanan penutup yang bernuansa merah putih yang pastinya menggugah selera warga Surabaya.
Seperti yang dikatakan Rudy Hartono selaku Executive Chef, Untuk menyambut Kemerdekaan RI. Hidangan pertama yang disajikan oleh tim Chef Rudy Hartono adalah Fruit Pancake. Hidangan cantik ini dibuat berlapis-lapis, dan berselang-seling antara warna asli pancake yang kuning kecoklatan dengan pancake yang berwarna merah. Warna merah ini didapat dari buah naga yang dicampurkan dalam adonan.
” Buah naga ini memiliki warna yang pekat, dan akan disajikan dengan penampilan yang colorful dengan topping beragam buah-buahan segar serta madu, Fruit Pancake ini dibanderol dengan harga IDR 35,000 nett per porsinya,” katanya
Rudi menjelaskan, selain menu Lapis dan Pancake. Best Best Western Papilio Hotel yang berlokasi di Jalan Ahmad Yani Surabaya juga menghadirkan hidangan kedua yang tidak kalah menariknya, sebut saja Flag Pudding. Sesuai dengan namanya, pudding ini dibuat mirip dengan bendera Indonesia. Lapis pertama berwarna merah, dan ketika digigit langsung terasa citarasa stroberi. Sedangkan lapis kedua yang berwarna putih, didapat dari santan. Jika dimakan bersamaan pun, bisa menciptakan sensasi manis dan gurih di dalam mulut,
” Dijamin pembeli ketagihan. Puding ini pun harganya sangat terjangkau, bahkan bagi kantong mahasiswa, yaitu IDR 25,000 nett per porsi,” terang Rudy
Chef Rudy Hartono mengungkapkan, hidangan ini diciptakan sebagai wujud untuk memperingati hari kemerdekan Indonesia. Bendera kebanggan bangsa Indonesia Merah Putih, diomplementasikan di dua macam dessert ini. Fruit Pancake serta Flag Pudding bisa dinikmati sambil menikmati suasana senja hari di Bantimurung Sky Pool, ditemani berbagai healthy drink yang sudah di sediahkan. Atau di siang hari yang panas, bisa dinikmati di Mariposa Restaurant.
” Yang pasti, 2 dessert spesial di bulan Agustus ini bisa dinikmati di segala suasana,” tutup Rudy. ( Dji )
